Krouhač zeleniny CL 52 E od francouzského výrobce
ROBOT COUPE.
určen pro střední gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a
výkonné zpracování zeleniny
vhodný pro rychlá občerstvení, bistra, školní jídelny, lahůdky,
restaurace a pizzerie s max. denní kapacitou do
400 porcí
zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy,
parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev
lze kostičkovat a hranolkovat
výhodou tohoto modelu je výkonná velkoobjemová
násypná hlava s novým ergonomickým řešením stlačovací páky
MOTOROVÝ BLOK
indukční motor
asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší
životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací,
motor nevyžaduje žádnou údržbu
nerezová hřídel
magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení
při otevření víka, nebo při zvednutí přítlačné páky
odnímatelné víko s celokruhovou velkokapacitní násypkou a
integrovaným tubusem:
1× kruhový plnící otvor o ploše 238 cm2, objem
násypky 4,2 l – určen ke krouhání větších kusů zeleniny
1× trubicový otvor o průměru 58 mm – umožňuje
zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky,
houby atd.), stejnoměrný řez
páka s posilovačem pohybu – usnadňuje obsluhu a zvyšuje
výkonnost
Lze doobjednat:
stlačovací kolík pro drobné ovoce a zeleninu
* Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat
samostatně. * Na výběr až z 50 disků:http://www.atfornax.cz/disky/
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
V pořádkuDalší informace