Akce
KROUHAČ ZELENINY CL 55 E/A, 400V S AUTOMATICKOU HLAVOU
Výrobce:ROBOT COUPE s.n.c.
Kód:2217
126750,-
bez DPH
153368,- s DPH
3 týdny
Krouhač zeleniny CL 55 A od francouzského výrobce ROBOT COUPE.
- určeny pro velké gastronomické provozy, velkokapacitní jídelny, výrobny lahůdek a další gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a výkonné zpracování zeleniny s max. denní kapacitou 1000 porcí
- zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev
- lze kostičkovat a hranolkovat
- odolná konstrukce a výkonný indukční motor pro intenzivní používání.
- snadné čištění a dlouhá životnost
MOTOROVÝ BLOK
- indukční motor
- asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
- nerezová hřídel
- magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při otevření víka nebo při zvednutí přítlačné páky
- automatický restart.
- kryt motorového bloku je celokovový
- 2 regulace rychlosti
KROUHACÍ HLAVA
- plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje
- výkon závisí na druhu krájené zeleniny a typu použitého disku pro zpracování
- automatická nerezová krouhací hlava s velkým
násypným otvorem:
- vhodná pro plátkování brambor, strouhání mrkve, kostičkování brambor, cuket, aj.
- velký násypný otvor zajišťuje kvalitu řezu pro velké objemy zpracovávané zeleniny
Standardní vybavení:
- motorový blok
- automatická krouhací násypná hlava
Lze doobjednat:
- různé druhy krouhacích hlav /krouhací hlava s přítlačnou pákou, se dvěma tubusy, se čtyřmi tubusy, s otvorem ve tvaru ledvinky a tubusem
- zařízení na bramborovou kaši
- podstavce pojízdné
- stlačovací kolík pro drobné ovoce a zeleninu