KROUHAČ ZELENINY CL 50 ULTRA PIZZA, 400V + 3 DISKY

KROUHAČ ZELENINY CL 50 ULTRA PIZZA, 400V + 3 DISKY
Výrobce:ROBOT COUPE s.n.c.
Kód:2033

Technické parametry

49230,-
bez DPH
59568,- s DPH

2-3 týdny

Krouhač zeleniny CL 50 Ultra Pizza od francouzského výrobce ROBOT COUPE.

  • určen pro střední gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a výkonné zpracování zeleniny
  • vhodný především pro pizzerie s max. denní kapacitou do 300 porcí
  • zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev
  • lze kostičkovat a hranolkovat


MOTOROVÝ BLOK

  • indukční motor
  • asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
  • nerezová hřídel
  • magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při otevření víka, nebo při zvednutí přítlačné páky
  • automatický restart
  • kryt motorového bloku je celonerezový
  • jedna regulace rychlosti

KROUHACÍ HLAVA
  • plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje
  • celokovové provedení. Odnímatelné víko se 2 násypnými otvory:
  • 1× velký otvor ve tvaru ledvinky o ploše 139 cm2, objem násypky 2,2 l – určen ke krouhání větších kusů zeleniny
  • 1× trubicový otvor o průměru 58 mm – umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky, houby atd.), stejnoměrný řez

    Standardní vybavení:
    • plátkovač 4 mm
    • plátkovač 2 mm
    • strouhač 7 mm.
    * Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně. * Na výběr až z 50 disků: http://www.atfornax.cz/disky/